EntRadas
$11
Smoke Nachos
CON BRISKET, SALSA DE QUESO CHEDDAR, JALAPEÑOS, CREMA AGRIA, CEBOLLIN.
$11
$10
Provoletas
CON CHIMICHURRI, AJI TEXANO Y PAN.
$10
$13,50
Buffalo
POPCORN SHRIMP.
$13,50
$12,50
Fish & Chips
$12,50
$7
Fritos de Hongo
PORTOBELLO CON SALSA RANCH.
$7
$10,50
Mozzarella Stick
CON SALSA MARINARA.
$10,50
$26,50
Mix
(FRITOS DE HONGOS PORTOBELLO, MOZZARELLA STICK, BUFFALO POPCORN SHRIMPS) CON SALSAS.
$26,50
$5,99
Sopa de tomate
CON SANDWICH DE QUESO FUNDIDO.
$5,99
$6,80
Choripán Bites
CON CHIMICHURRI.
$6,80
$6,50
Chorizo aHumado
$6,50
$6
Chorizo Parrillero
2 unidades.
$6
$6
MoRcilla
2 unidades. No aplica un Side general y una ensalada personal.
$6
$4,50
Jalapeño poPpers
$4,50
$9,99
Salchicha Wurst
al HU110.
$9,99
AliTas
Alitas Ahumadas
4, 8 Y 12 CON SALSA BBQ (CON GRADO DE PICANTE), SALSA DE QUESO AZUL. SErVIDO CON APIO Y PAPAS FRITAS.
$8,50 (4 UNI.)
/
$12,50 (8 UNI.)
/
$16,50 (12 UNI.)
$8,50 (4 UNI.)
/
$12,50 (8 UNI.)
/
$16,50 (12 UNI.)
Costillas AhumadaS
CON ENSALADA. LAS COSTILLAS SON AHUMADAS POR 6 HORAS
$18,75
Baby Back Ribs 300gr.
SALSA BBQ (GRADO DE PICANTE) Y CREMA AGRIA. SERVIDO CON JALAPEÑOS Y CEBOLLA ENCURTIDA.
$18,75
$19,75
Saint Louis Ribs 300gr.
CON SALSA BBQ (GRADO DE PICANTE) y CREMA AGRIA. SERVIDO CON JALAPEÑOS Y CEBOLLA ENCURTIDA.
$19,75
Platos AhumadOs
SERVIDOS CON UN SIDE GENERAL Y UNA ENSALADA PERSONAL. LOS CORTES SON AHUMADOS HASTA POR 12 HORAS
$15,50
Brisket
$15,50
$18
Pollo ½,
NO SE INCLUYE EN LAS COMBINACIONES
$18
$12
Pollo 1/4
$12
$10,50
Pulled Pork
$10,50
$26
Combinación 2 Proteinas
$26
$37
Combinación 3 Proteinas
$37
ParrillA
VIENE CON UN SIDE GENERAL Y UNA ENSALADA
$17,50
Ojo de Bife Brangus 250 gr.
$17,50
$21.75
350 gr.
$21.75
$17.50
Bife de Chorizo BrangusS 250 gr.
$17.50
$21.75
350 gr.
$21.75
$14
Entraña Angus a la Mantequilla Provenzal
$14
$20
Cowboy Steak en Mantequilla Humo
$20
$15
Lomo Fino con Salsa Chimichurri tres Hiervas
$15
$16
Colita de Cuadril con Chimichurri Tradicional
$16
$23.5
Rib Eye Angus 300 gr.
$23.5
$29.5
400 gr.
$29.5
$28
New York Steak Angus 200 gr.
$28
$35
400 gr.
$35
$18
Salmón a la Parrilla con Mantequilla de hierbas
$18
$12
Pechuga de Pollo Gaucho
$12
Sides generales
$3,50
BBQ Beans
Jalapeño Beans
Mac & Cheese
Papa Pequeña
CON PEREJIL
Papas Fritas
Ensalada del huerto
Cole Slaw
Ensaladas
$8
Cesar
$8
$12,5
Cesar con Pollo
$12,5
$11
Cobb Salad
$11
SandwicHes
$15.50
San Mateo`s Wahoo sandwich con ensalada de col.
$15.50
$15
Whiskey bbq rib sandwich.
$15
$16.5
Sandwich de Colita de Cuadril ahumada con nuestras salsas de la casa.
$16.5
$15
Guayaco Pulled Pork sandwich.
$15
$9.99
Hot Dog humo110.
$9.99
$9.99
Hamburgesa de la Champions
$9.99
HamburGuesas Angus
CON PAPAS FRITAS
$9.50
Hamburguesa simple tipo smash con queso americano en pan de papa.
$9.50
$12.50
Hamburguesa doble tipo smash con queso americano en pan de papa.
$12.50
$15.50
Hamburguesa de brisket en pan de ajonjoli y mantequilla.
$15.50
$15.50
Hamburguesa a la parrilla angus con queso provolone.
$15.50
$13.50
Quito Blue Cheese Angus burger (smash doble con cebolla).
$13.50
$13.50
Oklahoma Cheese burger (smash doble con cebolla) y nuestro toque de salsa Humo.
$13.50
$11.50
Hamburguesa de camarón en pan pretzel.
$11.50
PostrEs
$5
Bits de cheese cake con culis de frutos rojos.
$5
$5
Brownie de chocolate con helado.
$5
$5
Pan de banano con helado.
$5
$5
Cheese cake con mora.
$5
DesaYunos
$3.50
Mix de frutas de temporada.
$3.50
$5,50
Huevos a la cacerola.
$5,50
$13,50
Buffalo popcorn shrimp.
$13,50
$9
Desayuno texano (huevos fritos, hashbrown, chorizo con jalapeño, tostadas francesas).
$9
$10.50
Desayuno guayaco (huevos fritos o revueltos con tortillas de verde rellenas de queso provolone y pull pork).
$10.50
$4
Omellet con cebolla y queso provolone.
$4
$3
Huevos al gusto.
$3
$4.50
Pancakes 3 unidades.
$4.50
$9.50
Croissant burger.
$9.50
$6.50
Bagel con queso provolone y mermelada de tocino.
$6.50
$5.50
English muffin con huevo al gusto y queso crema.
$5.50
$8.50
Bagel con salmón ahumado, queso crema y aguacate.
$8.50
BeBidas
$3,50
Limonada frappé tradicional
$3,50
$4
Limonada frappé frutilla, mango, imperial.
$4
$3,50
Jugos naturales
$3,50
$2,50
Gaseosas
$2,50
$3
Coca Cola Light
$3
$3
Fuze tea
$3
CafEs
$1,50
Expresso
$1,50
$2,50
Expresso doble
$2,50
$2,50
Americano
$2,50
$3,250
Capuccino
$3,250
$3,50
Mocaccino
$3,50
Cockteles Humo
$9,5
Margarita Frozen
$9,5
$11
Absent Mule
$11
$9
Cucumber Gin
$9
$9,5
Limonade 110
$9,5
$10
Old Fashion
$10
$9,5
Frozen Mojito
$9,5
$12
Jagger Mule
$12
$9,5
Rosanchelo Spirt
$9,5
Vinos
TINTO (T) BLANCO (B)
$5
/
$25 (T)
Vino de la Casa L10
$5
/
$25 (T)
$5
/
$25 (B)
Vino de Casa de Martino
$5
/
$25 (B)
$30 (T)
Vega Cubilla Roble
$30 (T)
$31 (T)
Famiglia Malbec
$31 (T)
$28 (B)
Marian Verdejo
$28 (B)
$42 (T)
Vega Cubilla Crianza
$42 (T)
Licores
$7
/
$65
Tequila Hacienda
$7
/
$65
$8,5
/
$70
Whisky Johnnie Rojo
$8,5
/
$70
$10
/
$80
Vodka Absolute
$10
/
$80
$10
/
$85
Gin Cruz Loma
$10
/
$85
$13
/
$115
Jack Daniels #7
$13
/
$115
$13
/
$115
Jack Daniels Fire
$13
/
$115
$12
/
$80
Flor de Caña 12 años
$12
/
$80
$13
/
$90
Whisky Jameson
$13
/
$90
Horarios
Lunes: cerrado
Martes: 9:00 am - 8:00 pm
Miércoles: 9:00 am - 8:00 pm
Jueves: 9:00 am - 9:00 pm
Viernes: 9:00 am - 11:00 pm
Sábado: 9:00 am - 11:00 pm
Domingo: 9:00 am - 4:30 pm